UNIE空气炸烤箱烤黄花鱼

作者： 聪聪Congcong

这是一款简单方便，健康的烤黄花鱼！

用料

• 主材：黄花鱼 1条(大概500克)
• A类：盐 3克
• 黑胡椒粉 3克
• 葱丝 10克
• 姜丝 10克
• 白酒 5克
• B类：玉米油 50克
• C类：孜然粉 5克
• C类：辣椒面 5克
• 装饰：柠檬 1个
• 香菜(或者迷迭香) 2根

UNIE空气炸烤箱烤黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼买回来洗净，肚子里面的黑色薄膜一定要撕干净，沥水并用厨房纸吸干鱼表面和肚子里面的水份。

步骤 2

用A类的调料腌制鱼，盐和黑胡椒粉均匀的涂抹在鱼身体的两面，葱姜丝撒在表面和底部后，剩下的全部塞进鱼肚子里面。保鲜膜包好放冰箱冷藏4-6小时。

步骤 3

腌制后的鱼，把葱姜丝拿掉。用刀在鱼中间厚处切下，不要切断。 ✨✨在烤网上铺上锡纸，刷上一层油，可以多点。把鱼平铺在上面，并把剩下的油刷在鱼的表面。

步骤 4

UNIE-Q35空气炸烤箱，230度预约10分钟，放入装有鱼的烤网，调到200度，AIRFRY键，风速中档，时间20分钟。 ✨✨时间到后，烤网取出，调转个方向，继续烤5分钟。

步骤 5

时间到，再次取出烤鱼，撒入B类调料，此时可以按照自己的口味添加五香粉、椒盐都是可以的。利用烤箱的余温，加热2分钟，让调料的香味散发出来。

步骤 6

柠檬切开，挤点柠檬汁在烤鱼的表面，再切几片装饰用，放上香菜，点缀一下。完工，准备开动啦！

步骤 7

再来一张照片！

步骤 8

小可爱很漂亮吧！这是白天拍的原色😍

菜谱创建时间：2020-07-08 10:20:19