葡萄果冻

作者： 四川厨师啸天

葡萄果冻，天然无添加无色素，做法简单

用料

• 葡萄 一串
• 冰粉粉 300克
• 冰糖（白糖） 300克

葡萄果冻的做法步骤

步骤 1

1、把葡萄用热水泡三十秒，捞出立即冷水泡三十秒，把皮剥掉，然后把葡萄装入容具

步骤 2

2、葡萄皮加水熬出红色

步骤 3

3、加入300克冰粉粉和300克冰糖或者白糖，熬均匀，把汤汁倒入装有葡萄的容器，等待凝固就可以吃了

葡萄果冻的小贴士

家里有牙签的，可以用牙签剥皮，牙签尖端插进葡萄皮与葡萄肉之间，擦着葡萄皮转一圈，一多半的果肉和皮就分开了，大拇指向下一捻皮就下来了

菜谱创建时间：2020-07-07 23:34:49