黑芝麻炒熟,晾凉。
糯米粉炒熟,微黄发香味。
加一小块新会陈皮,剪碎放入料理杯。
把三种材料放入料理杯,摇匀,盖好盖子。
打成粉。在这里要解释一下,之所以把糯米粉和黑芝麻一起打,是怕单独打黑芝麻粉会出油 发现其他菜谱中有把黑芝麻单独打成粉再与糯米粉混合的,我自己还没尝试过,反正按目前的方子,感觉会比较细腻,不容易结块,而且很快手。
舀一勺,用一点点凉白开先把芝麻糊搅匀,再加入热水,根据自己的口味调入黑糖或蜂蜜,就可以美美的喝起来了。
本人非常喜欢陈皮的味道,而且对胃好,不喜欢这个味儿的朋友们,完全可以省去。