小美-紫薯山药卷

作者： 厨房女人

用料

• 山药 400克
• 紫薯 150克
• 水（蒸制用） 500克
• 生粉 40克
• 寿司紫菜 3张
• 调料或蘸酱 适量

小美-紫薯山药卷的做法步骤

步骤 1

紫薯和山药都削皮切成小块，放入蒸架中，主锅内加入500克水，架上蒸架盖好盖子，设置20分/Varoma/正转1先把紫薯和山药蒸熟

步骤 2

蒸好后主锅的水倒掉，将蒸好的紫薯和山药放进主锅，加入生粉，设置6秒/正转10混合

步骤 3

将混合好的紫薯山药混合物用寿司海苔卷成卷，放入冰箱冷冻30分钟

步骤 4

冷冻30分钟后拿出来切成小段，然后用平底锅加油两面煎一下，煎的时候可以调入自己喜欢的调料，也可以煎好后蘸自己喜欢的酱来吃！

菜谱创建时间：2020-07-07 18:13:36