花生小小酥

作者： 活在当下的狗妈妈

上周买的老沧口糕点，小小酥一小袋16太贵了，，当即搜了搜教程，结合自己的口味做起来[呲牙]，我这个版本已经减糖了，喜欢甜的多加点糖粉 简直太好吃呢，不得不发下简称记录下 材料 低筋面粉过着普通面粉85g 糖粉 35g 花生碎82g 植物油 51g 蛋黄一个用于最后抹表面 前四种材料混合，做成你自己喜欢的大小， 我用的是1tsb的小勺子 烤箱170度预热 烤大概15分钟左右， 根据自己烤箱脾气和小小酥的大小适当调整温度和时间哈 糖粉，是糖和玉米淀粉 10：1料理机打出来的，我用的是婴儿料理机挺好用，没有料理机自己用擀面杖起劲擀，怕麻烦还是网上买一包吧 我自己放了两个核桃在花生碎里面，花生碎就是花生炒熟了去皮压碎，烤箱大概是150度 10分钟左右， 对了我还随手撒了一点芝麻，因为点缀太麻烦了，没有黑芝麻，撒了白芝麻，最近想吃绿豆糕，没准哪天兴致来了就做一批

用料

• 低筋面粉 85克
• 花生 85克
• 糖粉 35克
• 泡打粉 1克
• 植物油 51克
• 蛋黄 1个

花生小小酥的做法步骤

步骤 1

混合蛋黄以外的所有材料，揉成你喜欢的形状

步骤 2

刷上蛋黄

步骤 3

170度15分钟左右

花生小小酥的小贴士

随时看一下，不要烤糊了

菜谱创建时间：2020-07-07 15:39:25