椰奶杨枝甘露微糖版

作者： 云起ooo

用料

• 小台芒 4（小）个
• 椰浆 35克
• 西柚粒 10克（粒状）
• 小冰块 适量
• 牛奶 80-150（可调节）
• 西米 半汤勺
• 寒天晶球 半汤勺
• 糖浆 喜甜加
• 咸奶盖 适量
• 黑白淡奶 50克

椰奶杨枝甘露微糖版的做法步骤

步骤 1

3个台芒+小小冰块（加越多越冰）+糖浆打成沙冰状。怕烧机器也可不加冰。 几秒时间就够了。多的果泥可以冷藏。

步骤 2

切芒果粒，小一点，可以用吸管吸。

步骤 3

拿出煮了12-15分钟并焖透，放在冰水中的小西米。

步骤 4

放1.芒果沙冰，喜欢稠的可以放1/2杯，喜欢稀的可也放1/3杯。 2.冰块，芒果粒 3.西柚散粒（少点，多了会酸苦） 4.西米，寒天晶球 5.椰浆，牛奶 6.咸奶盖

步骤 5

搅一搅

椰奶杨枝甘露微糖版的小贴士

芒果要选没黑点的，这样才会甜。靠近柄和皮的肉会有点苦，要削掉。小台芒香味还是挺浓的。我的口味比较清淡都是不加糖。芒果本身就有甜味了。 直接用超市买的椰奶的话会很甜，可以加一点点一点点椰奶，多多的牛奶。 小料西米和寒天可以用一小勺糖腌制一下，这样小料也会带点甜了。 西米露不要贪多影响口感。

菜谱创建时间：2020-07-07 12:52:22