素食︶青衣素心卷

作者： 净心茹素

🍎吃素好处一：澳洲医学界最近发现，吃肉食，只要三天，肠胃如果不消化，肉食就会粘在大肠上，动物的死肉会和大肠结在一起,因为这些死肉会腐烂，肠胃也会生癌症，一起腐烂，这就是结肠癌，手术必截掉三分之二的肠子，所以 吃素更有益于身心健康。 🌵吃素好处二：一个人想身体健康，要常吃素。因为吃素能让你的身体、血液呈碱性体质，而吃荤的人，身体呈酸性。在癌症患者中，百分之八十到九十的人都是酸性体质，而常吃素的人都是碱性体质。吃素的人不容易生癌症。为了您和家人的健康和幸福，请您多吃素吧！

用料

• 材 料： 大白菜页叶6片，胡萝卜半根，金针菇100g，青椒少许，素高汤500ml，盐适量，胡椒粉少许

素食︶青衣素心卷的做法步骤

步骤 1

1、高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用；

步骤 2

2、金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；

步骤 3

3、胡萝卜去皮切成约6-7厘米长的丝；青菜椒去蒂切成约6-7厘米长的丝；

步骤 4

4、大包菜叶子洗净后，用开水浸泡10分钟

步骤 5

5、把泡软后的大白菜叶子摊平，内侧朝上，叶子梗的一端摆上金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝后，卷起来裹紧

步骤 6

6、把裹好的菜卷摆盘到微波炉适用盘中，淋上高汤，加盖保鲜膜留孔，入微波炉用大武火7分钟即可

素食︶青衣素心卷的小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

菜谱创建时间：2020-07-06 23:33:46