做油醋汁啦~准备一个大的勺子!因为油醋汁要份量够才能拌的好吃😊 我是参考了日食记的方子再改良了一下,因为不想要这么油~ 一勺至一勺半橄榄油 两勺生抽 一勺蜂蜜 一勺黑胡椒碎或黑胡椒粉 一勺洋葱末 一勺炒熟白芝麻 半勺柠檬汁 两勺苹果醋 没橄榄油用其他植物油也可以代替 没苹果醋就用香醋也可以~ 以上材料放在一起,然后疯狂摇晃,让他们搅拌在一起,激情碰撞~就可以得到完美的油醋汁啦~
生菜洗净切大块铺底,黄瓜切丝,牛油果可以切片或切块,鸡蛋鹌鹑蛋煮熟剥壳扔进去,西红柿切块,土豆切块蒸熟倒进去 牛肉用黑胡椒和一点点橄榄油腌制10min,用锅煎,倒进去 摆盘咯~
淋上油醋汁~搅拌一下,开吃!