饺子皮

作者： Cynthia_x3fv

记录比例

用料

• 普通面粉 500克
• 盐 2克
• 温水 230克

饺子皮的做法步骤

步骤 1

干面粉和盐搅拌均匀

步骤 2

准备一双筷子，边加水边搅拌（这里用温水，40度左右）这里的水不一定全用完，要看每种面粉的吸水量了

步骤 3

搅拌至无干粉，用手去捏成团，静置20分钟，然后揉一下，就会比较光滑了！然后就让它在盖上盖子的盆里冷静1个小时（或者更久，反正不急，你可以乘这个时候准备饺子馅）

步骤 4

1小时后，把面分块，切成小剂子，然后就开始包吧！

菜谱创建时间：2020-07-06 22:36:14