梅干菜土豆

作者： 轩远美食铺

土豆控继续研究土豆新吃法，这种黄心小土豆，粉粉糯糯的超级爱

用料

• 梅干菜 克
• 土豆 个
• 葱花 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 五花肉

梅干菜土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉剁成肉末，加姜片，大蒜，料酒，蚝油腌制

步骤 2

锅里放少许油，腌制好的肉末下锅煸炒出香味

步骤 3

加入洗干净的梅干菜，翻炒后备用

步骤 4

黄心小土豆，对半切开，洒一点盐上蒸锅蒸熟

步骤 5

去皮

步骤 6

锅里放多一点油，土豆煎到金黄

步骤 7

加入豆瓣酱

步骤 8

加入之前炒好的梅干菜

步骤 9

撒葱花出锅，超级下饭，专治没胃口

梅干菜土豆的小贴士

煎土豆的时候一定要用不粘锅，不要马上翻动，等底部起酥再翻，不然你会收获一锅土豆泥

菜谱创建时间：2020-07-06 21:51:35