好看又好吃的肉卷杏鲍菇

作者： 不会笑的柴郡猫

把杏鲍菇用肉卷一卷，可以做宴客菜，也可以放进便当。

用料

• 杏鲍菇（小） 3个
• 涮肉用猪肉片或牛肉片 12片
• 生抽 一勺
• 蚝油 一小勺
• 白糖 一勺
• 鸡精 一小勺
• 黑胡椒 一勺
• 面粉 适量
• 食用油 一大勺

好看又好吃的肉卷杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净去根，每个纵向切成四块（如图）。

步骤 2

然后用肉片把杏鲍菇卷起来。

步骤 3

给每一面都均匀的撒上黑胡椒和少许面粉。

步骤 4

把调料兑一起搅拌均匀。

步骤 5

锅里放油，烧热后转中火，放入杏鲍菇肉卷，然后把每一面都煎成金黄色。

步骤 6

倒入调料汁，用筷子或铲子轻轻翻动杏鲍菇，保证全部粘上调料。

步骤 7

完成啦！

好看又好吃的肉卷杏鲍菇的小贴士

调料本身足够咸了，不是口味特别重的不用额外加盐。

菜谱创建时间：2020-07-06 20:17:33