关晓彤同款鲜辣汤🍲

作者： Fairy_j

在抖音看到关晓彤发布的鲜辣汤，里面有好几道食材我是很喜欢的，特别是这汤之灵魂胡椒粉，虽然准备工作有点复杂，但是成品真的超好喝！食材具体的量都是按个人口味随意放的，做汤的顺序是按视频里来的，喜欢的可以试试啦

用料

• 鸡汤 碗
• 鸡胸肉 块
• 山药 根
• 鱿鱼 条
• 胡萝卜 根
• 海带 克
• 木耳 朵
• 金针菇 把
• 黄花菜 克
• 葱花 克
• 姜末 克
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 克
• 鸡精 勺
• 香油 勺

关晓彤同款鲜辣汤🍲的做法步骤

步骤 1

准备各种食材：干的黄花菜和木耳需要提前泡发

步骤 2

鱿鱼切条。鸡胸肉焯水，焯水后切条

步骤 3

山药胡萝卜切条

步骤 4

准备好鸡汤

步骤 5

鸡蛋一个打散

步骤 6

起锅烧油，油热放入葱花姜末煸出香味→放入海带、胡萝卜翻炒→倒入鸡汤(鸡汤不够可以加水)→汤煮沸后放入黄花菜、金针菇、木耳、山药搅拌均匀→加料酒、生抽、醋煮一会儿→加入鱿鱼、鸡胸肉丝→加入胡椒粉、盐、鸡精→快出锅时倒入蛋液和少量香油

关晓彤同款鲜辣汤🍲的小贴士

1.各种配料随个人口味决定放多少 2.汤里的胡萝卜和山药比较绵软，喜欢吃脆点的，建议把胡萝卜和山药的顺序往后放 3.鸡胸肉焯水时间不要太久，两三分钟就好

菜谱创建时间：2020-07-06 19:54:48