提前泡发香菇,香菇泡好之后开始煮面。煮面的时候放一点儿盐。面煮12分钟就可以。面煮好之后过凉水。
准备食材
西红柿切小块儿,油菜切段儿。洋葱切段,土豆切丝儿。香菇切丝儿。
起锅烧油,油热之后把鸡蛋炒了,不用炒的完全熟就把它捞起来。
在起锅烧油,油热之后在起锅烧油,油热之后先放洋葱,之后把所有的配料放进去,等这些配菜,七分熟的时候把鸡蛋放进去,然后放面。放酱油。最后出锅之前再放盐。
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