红烧腐竹

作者： 伊娃酱在厨房转圈

用料

• 腐竹 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 木耳
• 黄瓜
• 胡萝卜

红烧腐竹的做法步骤

步骤 1

前期准备工作 腐竹加白醋和盐温水泡软（这样泡软而不烂） 木耳加盐加热水泡开 （木耳不要泡太久 我都是现吃现泡 ） 黄瓜 胡萝卜 切片 调料汁： 葱姜蒜切颗粒 加 五香粉 酱油2：老抽1：水5 耗油随缘 淀粉 再加入香油 木耳腐竹胡萝卜全部焯水 ………我是分割线……… 热锅冷油下入焯好的菜品，再倒入调料汁翻炒 最后倒入黄瓜收汁

菜谱创建时间：2020-07-06 12:40:24