马来西亚白糖糕

作者： TiffinyTiong

用料

• 面糊
• 粘米粉 220克
• 水 220克
• 糖水
• 白糖 100克
• 热水 150克
• 酵母水
• 酵母 5-6克
• 水 10-15克

马来西亚白糖糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉

步骤 2

加入水

步骤 3

调一下

步骤 4

刚开始成糊

步骤 5

会变成比较细腻的面糊

步骤 6

太稠加水要的久是流动性的

步骤 7

糖水搅拌均匀

步骤 8

因为是用热水所以要边倒边搅拌均匀

步骤 9

…

步骤 10

酵母水

步骤 11

加入

步骤 12

盖膜发酵1-2小时

步骤 13

上锅蒸25-35分钟

菜谱创建时间：2020-07-06 11:30:50