蒜蓉西兰花

作者： 蝌蚪轻奢

用料

• 西兰花 400克
• 蒜 3瓣
• 盐 1茶匙
• 大蒜 3瓣
• 红甜椒（可不加） 40克
• 小葱（可不加） 1根
• 油 15克

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5打碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。接着加入油，以3 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 2

加入西兰花、甜椒、盐，5分钟/V档/反转速度小勺烹煮。

步骤 3

搞定出锅，绿油油的。

蒜蓉西兰花的小贴士

1、喜欢吃软的，可以第二步烹饪6分钟。喜欢脆的，4分钟。 2、喜欢蚝油的，可以加1茶匙。

菜谱创建时间：2020-07-05 23:15:41