怪味鸡块

作者： Sunny~拉姆

很多年以前，在一个朋友家吃过一次，依稀记得以姜蒜为主，当时觉得很不错的味道。突然想起自己在此基础上创意一把。

用料

• 姜块 3-4块
• 独蒜 5-6块
• 鸡腿鸡翅 各1
• 青辣椒 4-6根
• 红辣椒 2-4根
• 柠檬 半只
• 生抽 适量
• 保宁醋 适量
• 白糖 适量
• 大葱 4-6段
• 食盐 适量

怪味鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿鸡翅煮熟后宰成小块

步骤 2

辣椒、蒜、姜、葱分别用料理机打成蓉状

步骤 3

将柠檬切片加入调味蓉中

步骤 4

将调味蓉、生抽、白糖、盐、醋一起调匀，装盘。然后放冰箱搁一小时以上，中途再搅动一至两次。大功告成，吃时端出来。

怪味鸡块的小贴士

可以根据口味加入香菜

菜谱创建时间：2020-07-05 18:06:44