无黄油蛋糕（玉米、蔓越莓）

作者： 无黄油烘焙

用料

• 牛奶 70克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 30克
• 玉米粉 50克
• 糖粉 25克
• 玉米油 20克
• 柠檬皮碎 10克
• a低筋粉 70克
• a泡打粉 5ml

无黄油蛋糕（玉米、蔓越莓）的做法步骤

步骤 1

材料准备好哟

步骤 2

拿一个不锈钢盆子，放入鸡蛋打散，把糖粉倒入鸡蛋充分搅拌融化

步骤 3

分5次倒入玉米油，倒一次不停的搅拌，充分乳化

步骤 4

倒入牛奶，充分搅拌

步骤 5

加入柠檬皮碎

步骤 6

加入玉米粉，充分搅拌

步骤 7

1.把a材料混合，过筛。 2.过筛的a倒入不锈钢盆中，均匀混合

步骤 8

搅拌至没有干粉，烤箱预热180摄氏度

步骤 9

磨具铺上油纸

步骤 10

把大部分蔓越莓放在面糊中搅拌，留下一些撒在表面，放入烤箱180摄氏度烤30分钟

菜谱创建时间：2020-07-05 17:58:11