如何将丝瓜做成好吃的凉菜

作者： 婷小易

家里剩了两根丝瓜一根黄瓜然后想着不一样的吃法，两根丝瓜比较小，黄瓜比较大根，如果丝瓜较小建议使用半根黄瓜，我的勺子较小

用料

• 丝瓜 2根
• 黄瓜 1根
• 蒜 4瓣
• 小米椒 3个
• 青尖椒 4个
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 盐 1勺
• 糖 0.5勺
• 辣椒面 0.5勺
• 油 适量
• 洋葱 0.5个
• 某铺子肉蒲 3片

如何将丝瓜做成好吃的凉菜的做法步骤

步骤 1

将小米椒，青椒，蒜，葱切碎，将丝瓜，黄瓜，洋葱，肉蒲切丝

步骤 2

起锅烧水，将丝瓜丝抄熟，过凉水待冷却后捞出晾在一边

步骤 3

准备一个大容器，底层铺黄瓜丝，再铺丝瓜丝，洋葱丝，蒜，小米椒，青椒，辣椒面0.5勺，葱花，酱油2勺，醋2勺，依次放入

步骤 4

起锅烧油，淋在容器里面，再放入肉蒲丝，搅拌均匀，盛出装盘，清香可口，老婆很喜欢吃

菜谱创建时间：2020-07-05 17:48:48