红糖砵仔糕

作者： joyfulangel_

红糖砵仔糕 材料1：粘米粉570克，水480克，酵母8.1克 材料2：红糖120克（爱甜的可加到150克），水40克 材料3：油10克（觉得用6克就好） 做法： 1.将材料1混合拌匀 2.盖上保鲜膜发酵1.5小时（室温32度，如室温低，可放入温水中发酵） 3.将材料2放入锅中，开小火把红糖煮溶摊凉备用 4.摊凉的红糖水及油一并倒入发酵好的面糊中，向一个方向转圈拌匀 5.拌匀的面糊倒入砵仔上或其它模具上 6.锅上加水煮开，把步骤5放进去，蒸25-30分钟

用料

• 粘米粉 570克
• 红糖 120克

红糖砵仔糕的做法步骤

步骤 1

做法看上面

步骤 2

加了红豆

步骤 3

不同规格的模具

菜谱创建时间：2020-07-05 16:35:03