南瓜馒头

作者： 想想后花院

用料

• 南瓜 100克
• 面粉 500克量米杯5杯
• 酵母粉 5g
• 红糖 25g
• 温水

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

酵母粉溶于温水，加入红糖南瓜搅拌成泥

步骤 2

用量米杯取5杯面粉，加入步骤1的，和面，到不粘手

步骤 3

盖上保鲜膜，静置半小时，发至两倍大

步骤 4

排气，重新和面，可加少量面粉和水，和成一条，切成一块一块。

步骤 5

蒸锅里蒸两分钟，关火等15分钟，又发至2倍大

步骤 6

重新开蒸，等上气后煮15分钟，关火焖5分钟即可。

菜谱创建时间：2020-07-05 16:04:18