不用烤箱的蜜汁叉烧

作者： 海瑟1991

用料

• 五花肉 500克
• 白酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 腐乳 2块
• 白糖 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 1匙

不用烤箱的蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

将除蜂蜜外所有调料放入碗中，并将五花肉浸泡在内，抓匀，腌制过夜。捞起平底炒锅烧油煎肉至两面金黄，加入腌肉汤汁，加水没过肉，大火烧开转中火，加入蜂蜜。

步骤 2

炖煮近一个小时，筷子轻松戳动时收汁，色泽上好后捞出晾凉些斩件装盘，淋汁，开吃。

菜谱创建时间：2020-07-05 14:56:25