贝贝南瓜吐司

作者： Cc0326

原先看别人的菜谱发现南瓜吐司下南瓜都是用南瓜泥，而我整个蒸了一个贝贝南瓜，比起普通的南瓜是要干一些的，于是乎，我开始调整配方了～～

用料

• 贝贝南瓜整只蒸后削皮去瓤 140克
• 高筋面粉 250克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 1个（我用了一个超大的土鸡蛋，去壳了都有65克）
• 白砂糖 20克
• 盐 2克（可多可少）
• 耐高糖酵母 2.5克
• 黄油 25克
• 去皮南瓜子 随意，可有可无

贝贝南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有配料混合揉成光滑面团，加入黄油，揉出膜。拥有厨师机的我，只需要在旁边看机器运行，靠人力的小伙伴，加油！！！！提醒一下，按这个方子，如果鸡蛋同我的一样大，面团揉出来水份是十分大的，大家可以选个没那么大的鸡蛋，或者少一点牛奶哦

步骤 2

出膜后加入南瓜子（生晒南瓜子剥出来的），揉匀，然后造型随喜，三卷吐司也行，一卷吐司也行，再懒一点整好一团也行😂我这个图的就是一卷吐司（也就是整个面团揉圆，擀成长方形，卷起来）。吐司盒里发酵到7、8分满，预热上下火180度，40分钟出炉！

菜谱创建时间：2020-07-05 13:30:47