干锅土豆片

作者： 努力进阶ing

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 小葱 1根

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，洋葱切片，蒜切片，干辣椒去籽切圈

步骤 2

锅里放油，煎土豆片，两面煎黄，盛出

步骤 3

锅里放油，放蒜和干辣椒，煸炒，放入郫县豆瓣酱，炒出红油。

步骤 4

放入土豆片，煸炒，放生抽，蚝油，加入适量的水

步骤 5

放洋葱，炒至洋葱透明，放入小葱，关火，盛出。

菜谱创建时间：2020-07-05 12:50:53