先把红枣洗干净剪成小块放在一边备用。糯米粉加入纯牛奶搅拌成可以流动的浓稠些的面糊,把红枣碎倒进去拌匀。
油~锅里倒
油热后改小火,糯米红枣面糊倒入锅中,用铲子慢慢压得平整一些。然后两面煎黄就可以了。
如果一大张可以切块
真香!
我放了超多红枣,多多放红枣进去就不用放糖了,红枣本身就够甜了!先搅拌好糯米粉糊再加红枣,拌粉的时候纯牛奶不要一次倒进去太多,分多次少量倒入比较好控制糯米粉糊的浓稠度。