可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版

作者： 继然

做了一次，光盘到一个肉粒也没剩下，儿子当场预订了第二天再做一次

用料

• 鸡 1只
• 小葱 100克-120克
• 盐
• 生抽 2瓷勺（分两次）

可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版的做法步骤

步骤 1

1.擦干鸡身，用盐抹匀鸡的每个部位，包括鸡肚子内部，我腌了近4小时 我起的早，起来抹匀，把鸡架起来风干的 2.电饭煲内抹一层薄油，擦匀 3.铺一层小葱，多铺点 4.鸡身上也抹层油 5.放入电饭煲，身上再盖上小葱 没有水，没有水，没有水！ 6.按下煮饭键

步骤 2

第一次焖饭程序结束后，在向上的鸡背上倒一瓷勺生抽，用刷子抹匀 把鸡翻个面 再按一个煮饭键

步骤 3

第二次程序结束后，同上步骤，再抹一勺生抽，翻面，按煮饭键

步骤 4

第三次程序结束后，把鸡拿出来，晾下，不烫手后，可以手撕鸡啦，撕好后，把电饭煲里的鸡汁从上倒下去，鸡汁会渗下去，再拌匀， ok可以开吃啦，真的很好吃！

可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版的小贴士

1.不加水不加水不加水 2.鸡抹盐后，鸡皮晾的越干越好

菜谱创建时间：2020-07-05 12:06:38