將紅豆、陳皮和水放入主鍋,以30 分/100°C/速度 1烹煮,再以1 分/速度 5 -10漸速調合。
加入全脂牛奶和冰糖,以15 分/80°C/速度 1烹煮。 煮好后,2分钟速度10打磨。随后倒入碗内。
待稍微冷卻後即可享用。