烤箱210度预热。 三色甜椒、秋葵、洋葱、茭白分别洗净,切成小块沥水。我还加了一些虾仁。 (各种你喜欢的蔬菜都可以烤,但是最好是肉质偏厚的,经过尝试上面这些种类的蔬菜都非常适合拿来烤,另外西兰花、花菜、芦笋也很OK。) 烤盘铺上硅油纸,将沥好水的蔬菜铺上去,撒上少许盐和黑胡椒,再喷上橄榄油。 盐别放多了,不够烤完还能加。 如果没有橄榄油喷壶,可以浇上油后在密封容器内摇匀。 进烤箱,210度烤10-15分钟。
用到的调料。(利益不相关)
搞定!
撒点六婆的辣椒粉真是人间美味😂