台式卤肉饭

作者： 我就是来学个做菜

用料

• 五花肉 克
• 洋葱 个
• 鸡蛋 个
• 香菇 朵
• 冰糖 克
• 八角 个
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 姜 片
• 香叶 片
• 青菜 颗

台式卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉，香菇洋葱切块

步骤 2

不放油，五花肉煸炒出肥油，倒入炸好的洋葱香菇，葱姜蒜翻炒片刻

步骤 3

加入姜片，八角，冰糖香叶，2生抽，2老抽，2料酒，翻炒上色

步骤 4

倒入泡香菇的水，鸡蛋，调小火炖40-60分钟，起锅加半勺盐

菜谱创建时间：2020-07-04 21:06:16