冰糖山药豆

作者： 生临其敬

孩子吃冰糖葫芦，今天做一道冰糖山药豆

用料

• 水 200克
• 山药豆 一斤
• 白砂糖 200克

冰糖山药豆的做法步骤

步骤 1

将山药豆洗净，用签子穿好

步骤 2

冷水上锅大火蒸十分钟

步骤 3

蒸好后放到盆里自然晾干

步骤 4

200克清水和200克糖，放到锅里煮，先中火，煮开之后转小火慢熬，不要搅动它

步骤 5

一直煮到粘稠

步骤 6

煮到将筷子沾一点糖浆，往旁边的凉水里一放，立马变硬变脆就好了

步骤 7

这时将串好的山药豆从糖浆里滚一下就好了

步骤 8

开吃了，孩子的最爱

冰糖山药豆的小贴士

关键是熬糖浆

菜谱创建时间：2020-07-04 19:47:32