烤鲜奶

作者： 魔莉莉98

用料

• 牛奶 500克
• 鸡蛋黄 3个
• 玉米淀粉 50克
• 糖 30克

烤鲜奶的做法步骤

步骤 1

2个蛋黄搅散后和淀粉、糖一起入牛奶，拌匀。

步骤 2

全程:小火、小火、小火，不停地搅拌，直到全部呈粘稠状，关火，入器皿，晾凉，倒出来切块。蛋黄打撒，刷在牛奶块表面，200度烤10分钟左右。表面焦黄就好了。

烤鲜奶的小贴士

1.我烤了一半量，另一半放冰箱明天再吃。 2.各家烤箱脾气不同，烤的时间会有长有短，所以5分钟后一定要留意牛奶块的状态，我一般守着烤箱，看它的变化，也是一种享受。

菜谱创建时间：2020-07-04 18:18:38