4步家常版口水鸡

作者： Wjj2019

用料

• 鸡腿 3只
• 黄瓜 1根
• 洋葱 半个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 香醋 4勺
• 盐 少许克
• 糖 1勺

4步家常版口水鸡的做法步骤

步骤 1

冷水下锅煮鸡腿，加入葱姜花椒八角，料酒、盐适量。 中大火开锅煮10分钟，盖着锅盖闷8-10分钟，根据鸡腿的大小。

步骤 2

配料，拍根黄瓜，半颗洋葱，蒜末。

步骤 3

捞出放入冰块中冷却。

步骤 4

海鲜酱油，醋，糖，根据自己的口味调一下，量可以多一点，把冷却的鸡腿撕成条跟黄瓜洋葱拌在一起，能吃辣的朋友，最后拿出神器，老干妈，没错，就是老干妈，拌匀。口水流出来了，吃吧。

4步家常版口水鸡的小贴士

鸡腿，可以用筷子插一下，不出血基本上就可以，嫩嫩的。

菜谱创建时间：2020-07-04 17:00:46