绵软豆沙酸奶吐司

作者： 暑夏青柠味

想吃随时都可以做，在学习的路上慢慢摸索口味

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 浓稠酸奶 110克
• 糖 35克
• 盐 1克
• 玉米油(或黄油) 40克
• 干酵母 3克
• 水 40克
• 展艺豆沙（带糖） 少量

绵软豆沙酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、干酵母、玉米油、盐、糖 、酸奶全部倒一起拌匀

步骤 2

再倒入面粉拌匀

步骤 3

用手揉20-30分钟，揉出膜就可以（图忘记拍了，这张借鉴网络的图，）

步骤 4

揉好分成3分，做成长舌状

步骤 5

涂上红豆沙（展艺，带糖），图中涂有点多，要少点

步骤 6

卷好放入模具发酵，不用盖盖子，现在夏天天气热，我放在厨房放一个多小时就发到7-8分满了

步骤 7

发到模具的7分满就可以开始预热烤箱，预热5分钟盖盖子开始烤45分钟

步骤 8

卖相挺成功

步骤 9

马上拿出脱模（很烫，要小心点）

步骤 10

软绵刚好 这个配方很成功 得到了全家人的认同😋

绵软豆沙酸奶吐司的小贴士

我用的美的25L的烤箱 放底层180度烤55分钟 （要盖吐司盖子，用的三能450g的吐司盒比较厚重）

菜谱创建时间：2020-07-04 16:02:25