健康减肥餐1：西兰花炒虾仁

作者： 糖糖洛宝宝

西兰花是减肥过程中最棒的蔬菜之一，不仅营养丰富，而且饱腹感强。 鲜虾更不用说，蛋白质含量高，口感Q弹有嚼劲。

用料

• 西兰花 半朵（250克）
• 鲜虾 22只（300克）

健康减肥餐1：西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾焯水，放凉后去壳去虾线

步骤 2

烧一锅开水，放入一勺食用油，将西兰花焯水（约6-8分钟即可），然后捞出沥干水分备用

步骤 3

热锅冷油，放入处理好的虾仁，炒出香味（约1分钟）

步骤 4

加入西兰花一起翻炒一分钟，然后倒入适量香醋和酱油，搅拌均匀

步骤 5

关火，撒上适量孜然粉即可出锅

健康减肥餐1：西兰花炒虾仁的小贴士

1、西兰花不要煮久了，煮6～8分钟就可以，煮久了口感不好，营养也容易流失 2、西兰花等绿色蔬菜焯水的时候放一些食用油可以保持翠绿 3、因为是减肥餐，所以全程少放油哦，酱油也要适量

菜谱创建时间：2020-07-04 15:15:42