萝卜丝肉丸汤

作者： 难得糊涂之濛妈

闺女从单位食堂吃过一次萝卜丝汤说有萝卜丝粉丝肉丸，说汤好喝，别的都没吃，我说那我给试试吧，结果一个不吃熟萝卜的，一个不吃萝卜的，每人一大碗全吃了😀

用料

• 白萝卜 1个
• 细粉丝 1把
• 肉馅
• 拌馅调料：生抽，老抽，白胡椒粉，料酒，葱，姜，鸡蛋，盐，淀粉，炸酱

萝卜丝肉丸汤的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡好

步骤 2

白萝卜去皮擦丝

步骤 3

肉馅除去盐和淀粉不放，别的都一起放进去，一个方向打馅。

步骤 4

做锅，水，姜片，葱段，萝卜丝一起，静待水开

步骤 5

水开煮几分钟，放粉丝，放一点生抽和微微的一点盐，一定别让汤咸了。

步骤 6

肉馅里放盐和淀粉，再开锅，火稍微小点，肉丸下到锅里去，水开煮个几分钟。

步骤 7

爱吃香菜的可以放点香菜，倒点醋和白胡椒粉，开吃。😍

菜谱创建时间：2020-07-04 14:11:53