豆腐皮卷卷

作者： 甯甯宝

夏天来了 非常想丢掉疫情每天宅着的生活 早起跑步 配合营养健康的饮食 这个夏天 迈出改变的第一步 记录一款可以刷脂同样美味的豆腐皮卷卷 优质蛋白 健康的蔬菜 饱腹又清爽 搭配酱料 一款适合夏天的食谱✔︎

用料

• 豆腐皮 1张
• 黄瓜 三分之一根
• 胡萝卜 1根
• 生菜 4片
• 五花肉 半斤，后有哔哔，请根据自我需求调整😁
• 孜然粉 一小把
• 盐 少量
• 保鲜膜
• 蒜泥 一小勺

豆腐皮卷卷的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，撒孜然粉，耗油，蒜泥，少量盐，抓一抓！

步骤 2

让它们舒服的躺在锡纸上，平铺，同时预热烤箱，上下火180度烤个25分钟

步骤 3

啊，吱吱冒油！😂

步骤 4

烤肉的同时烧水，水开以后下豆腐皮刷个三五秒钟！捞起来沥干水分！放凉！

步骤 5

刨一根小小的胡萝卜，和一小节黄瓜，事实证明我这个量太多了🤦🏻‍♀️

步骤 6

摊开豆腐皮，来点脂肪最害怕的生茶，铺起来！再放上胡萝卜丝，黄瓜丝！最后把烤好的肉肉平铺在上面！这个地方继续哔哔，减脂的这一步可以不加肉，或者把五花肉换成鸡胸肉，牛肉，金枪鱼等，这样就可以补充身体需要的优质的蛋白质而不会热量太高哦😘

步骤 7

自己做，料太足了，卷起来巨大一条😂卷的时候一定要压实收紧，避免后面切开的时候会松散，最后拿保鲜膜扎紧！定型半个小时，这个时间就可以做好简单的酱料啦！😘😘

步骤 8

来个漂亮的横切面，巨大巨大的一条！吃半根就超级饱腹！蛋白质，蔬菜，膳食纤维，非常好看又健康！😘

豆腐皮卷卷的小贴士

卷起来的时候要收紧收紧收紧，用保鲜膜包的时候也要拉紧定型半个小时！ 切开的时候接口尽量压在砧板这一面！就不容易松散！

菜谱创建时间：2020-07-04 12:07:37