自制老式麻辣烫

作者： Mate-moon

前面朝鲜面菜谱有人让出一个麻辣烫，所以就来了，好久没有发过菜谱了。 用料大家可以看视频 大家可以看我作品里面发的那个视频，那个大小合适，字体什么的都能看到。

用料

• 用料看视频吧
• 面筋泡 3个
• 豆腐 1块
• 腐竹 50克
• 海带 50克
• 等

自制老式麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

炒底料

步骤 3

加水烧开，调酱汁

步骤 4

水开后捞出料渣，加入干辣椒各种配菜

步骤 5

最后，煮熟，捞出，撒入葱蒜香菜，辣椒油，浇汤，就好了

自制老式麻辣烫的小贴士

注： 1.汤底用高汤更好 2.其实加上面筋啊，面筋泡，换成宽粉更正宗 3.喜欢重口的料就多放，我的比较清淡，什么花椒辣椒啊，你们结合自身情况增加。 4.自制辣椒油真的很香哦，再加点香菜，完美！ 喜欢的赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2020-07-04 11:58:02