超简单的番茄黄油虾

作者： 印象素黑

1、适合懒人，不适合新手。 2、能做就做，看不懂或者不会做也别瞎逼逼，说明不适合你。佐料量控制不好是自己水准问题，不同的虾子口味咸度不同，没办法给出具体量，不用提问。 3、浓郁又好次👌

用料

• 黄油 克
• 海盐 克
• 白虾
• 黑胡椒
• 橄榄油/牛油
• 迷迭香/百里香
• 大蒜
• 蕃茄酱（笑厨）
• 蚝油
• 黄油

超简单的番茄黄油虾的做法步骤

步骤 1

白虾处理好，用厨房用纸吸干水分。小碗里加一小勺番茄酱和一勺蚝油，用温水化开。锅预热，放橄榄油或者牛排专用牛油，烧热至冒烟，放处理好的白虾煎，放入新鲜百里香或百里香和大蒜，在平底锅上方撒现磨海盐和现磨黑胡椒，一面煎好煎另一面，看着快要煎好时放入一小块黄油，黄油融化出香后加入番茄蚝油水略煮，收汁，看着汁水不多时关火。盛出虾子，把剩下的一点浓郁的酱汁倒在上面就OJBK了。

步骤 2

油一定舍得放，最后吃的时候一定要嗦，保证舔盘，我每次都把盘子擦得干干净净，好吃哭。

超简单的番茄黄油虾的小贴士

虾子品类无所谓

菜谱创建时间：2020-07-04 11:37:11