黄皮酱（可泡水可直接吃）

作者： 汪妹她娘

用料

• 盐 一勺
• 黄皮 2斤
• 冰糖 1斤

黄皮酱（可泡水可直接吃）的做法步骤

步骤 1

黄皮加盐洗干净

步骤 2

冷水上锅蒸大概10分钟，黄皮核蒸出来就可以了

步骤 3

这样就可以了，放凉把黄皮取出来，把没有蒸出来的核挤出来

步骤 4

这样就可以来下锅了

步骤 5

中火，放黄皮，冰糖，开炒

步骤 6

炒到粘稠就可以了，放凉就可以装瓶咯～要是想放久一点也可以再稠一些，但是注意不要炒过头了～要不然皮就硬脆了，我这样的刚好，软的，吃起来酸甜可口～

菜谱创建时间：2020-07-04 11:12:22