黄桃清洗干净,尽量选用硬一点的
去核切块,形状随意
倒入白糖,腌制四五个小时
这是腌好的样子,腌出的汁水不要倒掉
把腌好的黄桃连同汁水倒入锅中,再加入少量的清水,没过黄桃即可,开小火煮5-10分钟
煮好后放凉,倒入密封玻璃容器内,放冰箱冷藏
这是冷藏了一天的样子
冰冰凉凉,酸甜可口!
1.煮黄桃时不要加太多水,水加多了汤汁会很稀 2.煮黄桃的时间根据黄桃切块的大小来决定,切记不要煮的太软 3.糖的量可依个人口味来调整,喜欢吃糖的多放,不喜欢吃糖的少放