韭菜盒子 (简单版)

作者： 欧康利

饼是超市直接买的成品，加工一下做成韭菜盒子，非常好吃😃

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 十三香

韭菜盒子 (简单版)的做法步骤

步骤 1

韭菜切段，加盐，辣椒粉，十三香，少量油，拌匀

步骤 2

平底锅刷一层油，小火（切记小火） 铺上饼，韭菜均匀撒上

步骤 3

把鸡蛋在碗里打散，倒入韭菜中

步骤 4

再那一张饼铺在上面，注意下面那张饼别糊了，待鸡蛋有些凝固后翻面。

步骤 5

两面饼差不多金黄后，切成自己想要的形状即可

步骤 6

韭菜盒子 (简单版)的小贴士

煎饼一定用小火，盐的量：一个韭菜盒子大概半勺盐吧。 这个是简单版，以后期待更进一步

菜谱创建时间：2020-07-04 08:41:46