〈水煮肉片〉，调料包版。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 牛肉 500克
• 黄豆芽 500克
• 油菜 250克
• 料酒 1勺
• 蛋清 1个
• 白胡椒粉 大半勺
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 好人家调料包 1包

〈水煮肉片〉，调料包版。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片

步骤 2

加调料包里的腌肉包，料酒，白胡椒粉，蛋清，抓匀腌制一会。

步骤 3

干辣椒，蒜，切好备用。

步骤 4

豆芽已经，烫熟备用。

步骤 5

油菜烫熟，备用。（油菜要是很大颗就中间撕开）

步骤 6

找一个大点的容器，把豆芽，油菜水控干，放进去。

步骤 7

锅热油，蒜，花椒，干辣椒爆锅，加入料包。

步骤 8

加入牛肉翻炒。

步骤 9

加水，把牛肉煮熟。

步骤 10

倒入放菜的容器里。

步骤 11

肉片上放切好的蒜，干辣椒。麻椒，调料包的辣椒片。

步骤 12

锅热油，烧至冒烟浇上去。完成。

菜谱创建时间：2020-07-04 08:26:35