快手酸菜鱼

作者： Maymay大可爱

建议大家一个偷懒的办法，调料的话，直接去超市买一个酸菜鱼的调料包。就可以省去买各种调料的步骤了。🤣

用料

• 酸菜（调料包有 克
• 白胡椒粉（调料包有 勺
• 黄灯笼辣酱（调料包有
• 鳕鱼/罗非鱼/沙巴鱼 超市买去骨的
• 盐

快手酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

用白胡椒粉腌鱼，可以稍微加点盐。

步骤 2

起锅烧油，炒一下酸菜。

步骤 3

加黄灯笼辣椒酱，翻炒均匀。

步骤 4

加水

步骤 5

水开后放鱼片20分钟后试一下口感熟了没有，如果汤不够咸就加点盐。好了就可以出锅了。（嘿嘿，我还放了牛肉片。

步骤 6

这我用的酸菜鱼的调料包。里面有3袋，一袋腌鱼包就是白胡椒粉。一袋酸菜。一袋黄灯笼辣椒酱，里面还有辣有挺辣的。👏🏻大家去超市/菜市场买啥牌子都行，看哪个顺眼买那个。

快手酸菜鱼的小贴士

虽然口味和卖相都没有外面餐厅的好，但是在家解解馋还是挺开心的呀。

菜谱创建时间：2020-07-04 07:14:23