切好五花腩,放进锅里翻炒至金黄,出油状态,放少许盐和蒜瓣再翻炒!
淀粉、糖、柱候酱、清水搅拌均匀!酱汁只需漠过五花肉即可!
倒入酱汁,小火盖锅焖5分钟直至汤汁浓稠,大火收汁放少许酱油即可上锅!
一款方便又不需要任何技巧的绝味五花肉就做好了!
1.大火煎炸至出油!多余的油可以倒出炒菜! 2.注意时间,不要把汁都焖干了,因为每个人的火力都不一样!