清水洗净即可待用
切好蒜蓉,小米椒 ,洋葱,葱待用
冷锅下油烧热放入蒜末,辣椒,洋葱翻炒
炒出香味即可放入适量的盐,糖,料酒,生抽,老抽耗油翻炒均匀即可
冷水烧热,把蒜蓉酱铺好在生蚝上蒸3到五分钟即可出锅撒上葱花