肉末炒龙口粉丝

作者： Y-mei

简单，快手，肉香，粉丝有韧性

用料

• 龙口粉丝 2扎
• 半肥瘦猪肉 一小块
• 油 适量
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 1勺
• 加加减盐生抽 2～3勺
• 葱 2根

肉末炒龙口粉丝的做法步骤

步骤 1

调料勺

步骤 2

1、龙口粉丝用温水泡软备用 2、猪肉剁碎 3、葱切段

步骤 3

热锅放油（比平时炒菜时多放点）放肉末翻炒至变色，再放料酒，胡椒粉，盐，糖，蚝油翻炒均匀，放入粉丝，加加减盐生抽不停的翻炒均匀至粉丝透明后再撒上葱段，即可出锅。

肉末炒龙口粉丝的小贴士

喜欢辣的可以添加小米辣或豆瓣酱。

菜谱创建时间：2020-07-03 21:17:12