香菇鸡肉包

作者： 9716_l420

用料

• 面粉 随意
• 发酵粉 适量
• 鸡腿 4只
• 干香菇 7-8朵
• 鸡蛋 3个
• 玉米粒（可选） 适量
• 白糖 适量可增加发面速度不放也没关系
• 洋葱 三分之一个

香菇鸡肉包的做法步骤

步骤 1

首先当然是发面喽！这一步经常蒸面食的朋友应该不陌生了，我只会用发酵粉，个人感觉量宁可多放些也别少了。

步骤 2

鸡腿剔骨，去掉鸡皮剔除筋肉切小丁放奥尔良腌料腌制一会儿。

步骤 3

干香菇提前泡发，鸡蛋炒好备用。洋葱、香菇切丁，我用了速冻的玉米粒，可能是调料的原因最后好像没吃出玉米的味道😃

步骤 4

油热（可多些）放洋葱炒香放入鸡肉翻炒加入玉米粒，蚝油，甜面酱，生抽，鸡粉（根据自己口味适当增加盐的量）炒匀即可。

步骤 5

这样吃也很香😀

步骤 6

夏天一个小时面就可以了，馅料备好正好开包！冷水上锅冒气后蒸15分，忽略我的丑包子😅

步骤 7

很香呦😍

香菇鸡肉包的小贴士

关于馅料的调制可以根据自己的喜好加减调料。自己爱吃才是最重要的嘛！

菜谱创建时间：2020-07-03 20:01:10