龙吟牛油果🥑(超简单易做版健康牛油果冰淇淋)

作者： 一只呆叶子

网上最近刮起来一股龙吟料理风，所谓龙吟料理，简单来说就是用水果打碎重组，把料理外形做成水果原来的样子，最近天气热，我们来做这个简易版牛油果🥑冰淇淋，做法特别简单，而且还原了牛油果本身的样子，造型也比较有趣哈！

用料

• 牛油果 1个
• 酸奶 50克
• 奶粉 25克
• 可可粉 4克
• 巧克力味炼乳 20克

龙吟牛油果🥑(超简单易做版健康牛油果冰淇淋)的做法步骤

步骤 1

牛油果🥑用刀切开，注意不要破坏果皮，

步骤 2

挖出牛油果肉，与酸奶混合，

步骤 3

用勺子压成泥

步骤 4

混合用料表中的奶粉和可可粉，

步骤 5

加入巧克力炼乳，

步骤 6

搅拌均匀，用干净的手团城和牛油果核一样大的球球，

步骤 7

把刚才拌好的牛油果泥填入果皮中，

步骤 8

最后把做好的“牛油果核”放入其中，入冰箱冷藏2小时

步骤 9

我觉得看起来还是挺逼真的~而且口感也好，吃起来口感棒棒哒比买的冰淇淋更健康！

龙吟牛油果🥑(超简单易做版健康牛油果冰淇淋)的小贴士

酸奶要选择浓稠型的，而且酸奶本身就有糖所以我没有另外加糖，如果你用的酸奶不甜，可以自行加糖。 牛油果一定要熟了才好，表皮变成黑绿色，手捏稍软才可以。

菜谱创建时间：2020-07-03 16:45:42