泰式打抛猪肉饭（辣椒蔬菜猪肉盖饭）

作者： 爱吃的珊酱

看了美味的广场 打算按自己的口味重新调整一下

用料

• 猪肉末 100克
• 大蒜 3大瓣
• 小青红辣椒（按口味 3-5个
• 鱼露 15g
• 生抽 10g
• 糖（按自己口味 5-10克
• 蚝油 10g
• 蔬菜 自己喜欢就好
• 鸡蛋（选用） 1个
• 九层塔（选用） 1把

泰式打抛猪肉饭（辣椒蔬菜猪肉盖饭）的做法步骤

步骤 1

热锅放油炒香蒜末辣椒之后放入猪肉末

步骤 2

肉末炒至变色后加入调味料炒匀 加入蔬菜一起翻炒（正宗的打抛猪肉放的是九层塔）

步骤 3

另起一锅煎个鸡蛋 米饭准备好 摆盘开吃啦

菜谱创建时间：2020-07-03 15:52:06