油淋芦笋

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 芦笋 300克
• 小米椒 2-3个
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蒜蓉 40克
• 糖 3克
• 盐 4克
• 香油 1小勺
• 油 适量

油淋芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋去掉老根部分洗净，放入烧开的热水中焯1分钟断生，捞出来过冷水沥干水分装盘，均匀的淋上生抽、蒸鱼豉油和香油。

步骤 2

大蒜切成细末，小米椒切成末。

步骤 3

锅烧热加入适量油（比平时炒菜稍微多点），倒入蒜末、小米椒炒香，加入盐、糖拌均匀。

步骤 4

淋到事先准备好的芦笋上即可。

菜谱创建时间：2020-07-03 13:57:28